Fanny Gauthier

Depuis 1992, Fanny Gauthier roule sa bosse dans le domaine de la restauration. Elle a appris le domaine de la mixologie alors qu’elle était Chef barman au célèbre Buddha Bar à Paris. Sept ans plus tard, elle réalise son rêve de s’établir au Québec et ouvre avec ses collaborateurs sa première succursale Ateliers et Saveurs.

Depuis, la mixologue aguerrie a agit à titre de consultante pour divers établissements et entreprises au Québec, en plus d’être chroniqueuse bar, rédactrice du blogue L’enver du bar et de codiriger 3 établissements Ateliers et Saveurs à Montréal et Québec.